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Una alergia a la carne roja es una alergia alimentaria que puede ocurrir después de una picadura de garrapata cuando una persona come carne roja o algo elaborado a partir de mamífero.
A veces, las personas superan algunas alergias alimentarias con el tiempo, pero las alergias a los frutos secos de cáscara son permanentes en muchas personas.
El sésamo es uno de los alimentos que con más frecuencia causan reacciones alérgicas. Para evitar el sésamo hay que evitarlo y evitar todos los alimentos que lo tengan como ingrediente.
El síndrome de enterocolitis inducida por las proteínas de los alimentos, también llamado SEIPA, es un tipo de alergia a los alimentos retardada. Es posible que un niño vomite varias veces, tenga diarrea y esté muy adormilado horas después de comer ciertos alimentos.